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标题
Techniques for localisation of konjac glucomannan in model milk protein–polysaccharide mixed systems: Physicochemical and microscopic investigations
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S03088...
DOI
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求助人
舒心的雨双 在 2026-09-15 14:20:36 发布自上海，悬赏 10 积分
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    云轲 云轲 Lv11 上传了文件

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  • 9小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:20:42 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:20:38 科研通AI机器人（日本 东京）收到请求，开始寻找文献
    14:20:36 已向机器人发送请求

  • 9小时前

    舒心的雨双 舒心的雨双 Lv6 求助人 发起了本次求助

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