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 Multivariate analysis of structural and functional properties of soluble dietary fiber from corn bran using different modification methods 相关领域
麸皮
食品科学
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化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Caixia Jiang; Xuyao Wei; Xiaolan Liu; Ao Wang; Xiqun Zheng 出版日期：2024-08-25 |
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