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标题
Lignin nanoparticle-stabilized clove essential oil Pickering emulsion enhanced starch films: Structural properties, antibacterial performance, and preservation effects on cherry tomatoes
相关领域
皮克林乳液 木质素 乳状液 淀粉 纳米颗粒 精油 材料科学 化学工程 化学 食品科学 有机化学 纳米技术 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.148207 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Huibin Wu; Tong Yue; David D. Jiang; Mengyue Qi; Xun Xie; et al
出版日期:2025-10-01
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健忘怜雪 在 2025-11-02 23:21:37 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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