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Hydration and Dehydration of Crystalline and Amorphous Forms of Raffinose 结晶和无定形棉子糖的水合和脱水
相关领域
脱水
棉子糖
无定形固体
化学
结晶学
食品科学
生物化学
蔗糖
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| DOI | |
| 其它 |
期刊:Journal of Pharmaceutical Sciences 作者:Azita Saleki‐Gerhardt; Joseph G. Stoweell; Stephen R. Byrn; George Zografi 出版日期:1995-03-01 |
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