Nano-encapsulation of epigallocatechin gallate in the ferritin-chitosan double shells: Simulated digestion and absorption evaluation

已完结

文献求助详情

标题	Nano-encapsulation of epigallocatechin gallate in the ferritin-chitosan double shells: Simulated digestion and absorption evaluation 相关领域铁蛋白壳聚糖化学单层没食子酸胰蛋白酶没食子酸表没食子酸酯分子吸收（声学）结合常数核化学生物物理学酶生物化学材料科学有机化学结合位点多酚抗氧化剂复合材料生物
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.02.074
DOI	10.1016/j.foodres.2018.02.074 doi
求助人	yao 在 2025-10-23 18:56:30 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 清脆映梦完成签到，获得积分10

29秒前; 丘比特上传了应助文件

41秒前; Wednesday Chong发布了新的文献求助10

46秒前; 小马甲的应助被Doctor采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

1分钟前; 彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 橘子味汽水发布了新的文献求助10

1分钟前; 梅赛德斯奔驰完成签到，获得积分10

2分钟前; tianya完成签到，获得积分10

3分钟前; xuexue0001完成签到，获得积分10

3分钟前; orixero的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; mmyhn完成签到，获得积分10

3分钟前; 小马甲上传了应助文件

4分钟前; Doctor发布了新的文献求助10

4分钟前; Doctor完成签到，获得积分10

4分钟前; 科研通AI5的应助被橘子味汽水采纳，获得30

4分钟前; 昵称231完成签到，获得积分10

4分钟前; Lucas上传了应助文件

5分钟前; YuhengGuo上传了应助文件

5分钟前; 愤怒的千易发布了新的文献求助10

5分钟前; Mountain的应助被科研通管家采纳，获得10

5分钟前; 愤怒的千易完成签到，获得积分10

5分钟前; 汉堡包上传了应助文件

5分钟前; dinglingling完成签到，获得积分10

6分钟前; 科研通AI6上传了应助文件

6分钟前; Owen的应助被哈哈采纳，获得30

6分钟前; Owen上传了应助文件

6分钟前; 哈哈发布了新的文献求助30

6分钟前; andrele上传了应助文件

6分钟前; YuhengGuo上传了应助文件

6分钟前; 哈哈完成签到，获得积分10

6分钟前; nn的应助被哈哈采纳，获得10

6分钟前; 小二郎上传了应助文件

7分钟前; Ryu发布了新的文献求助10

7分钟前; 袁粪到了发布了新的文献求助80

7分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

7分钟前; 橘子味汽水发布了新的文献求助30

7分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

8分钟前; blue完成签到，获得积分10

8分钟前