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Novel chitosan-based smart bio-nanocomposite films incorporating TiO2 nanoparticles for white bread preservation 新型壳聚糖基TiO2纳米粒子智能生物纳米复合膜用于白面包保鲜
相关领域
壳聚糖
纳米复合材料
纳米颗粒
化学
白色(突变)
纳米技术
化学工程
材料科学
工程类
生物化学
基因
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:GEETA GEETA; Shivani Shivani; Neeru Devi; Shayoraj Shayoraj; Neha Bansal; et al 出版日期:2024-04-05 |
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