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  Thermal stability of kudzu root (Pueraria Radix) isoflavones as additives to beef patties 相关领域
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期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Sneha Kumari; J. M. Raines; J. M. Martin; J.M. Doña-Rodrı́guez 出版日期：2013-08-27 |
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