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标题
Relationship of the optical properties with soluble solids content and moisture content of strawberry during ripening
草莓成熟过程中可溶性固形物含量和水分含量与光学特性的关系
相关领域
含水量 成熟 化学 偏最小二乘回归 水分 吸收(声学) 分析化学(期刊) 食品科学 园艺 材料科学 数学 色谱法 生物 复合材料 统计 岩土工程 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2021.111569 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Dong Xie; Dayang Liu; Wenchuan Guo
出版日期:2021-09-01
求助人
若叶睦 在 2025-12-17 10:04:26 发布自山东,悬赏 10 积分
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