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标题
Transport across Caco-2 monolayers of peptides arising from in vitro digestion of bovine milk proteins
体外消化牛乳蛋白多肽跨Caco-2单层转运的研究
相关领域
体内 化学 体外 消化(炼金术) 碳酸钙-2 生物化学 免疫印迹 色谱法 生物 基因 生物技术
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2013.01.063 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Gianluca Picariello; Giuseppe Iacomino; Gianfranco Mamone; Pasquale Ferranti; Olga Fierro; et al
出版日期:2013-08-01
求助人
SUNINE 在 2025-12-16 14:57:50 发布自云南,悬赏 10 积分
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