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标题
Dynamic flavor perception in sturgeon caviar during oral processing revealed by volatile release, neural responses, and phospholipid changes
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.15088
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.15088 doi
求助人
故意的如霜 在 2026-09-21 10:46:19 发布自安徽，悬赏 10 积分
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