Mechanism of Fermented-Litchi Polysaccharide Promoting Exopolysaccharide Production by Weissella confusa

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标题	Mechanism of Fermented-Litchi Polysaccharide Promoting Exopolysaccharide Production by Weissella confusa
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c03465
DOI	10.1021/acs.jafc.5c03465 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Teng‐Gen Hu; Feng‐Xiang Tan; Bo Zou; Lina Cheng; Jijun Wu; et al 出版日期：2025-06-23
求助人	随便在 2026-07-22 20:34:52 发布自广东，悬赏 10 积分
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