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 Effect of Methyl Jasmonate on the Biosynthesis of Volatile Compounds Associated with the Ripening of Grape Tomato Fruits 相关领域
茉莉酸甲酯
成熟
乙烯
化学
脂氧合酶
芳香
生物合成
醇脱氢酶
生物化学
食品科学
酶
基因
催化作用
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Hilton César Rodrigues Magalhães; Elenilson G. Alves Filho; Sílvia Letícia Rivero Meza; Aline Pereira de Oliveira; Déborah dos Santos Garruti; et al 出版日期：2023-03-07 |
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