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标题
Edible chitosan-based Pickering emulsion coatings: Preparation, characteristics, and application in strawberry preservation
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130672
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130672 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Hanyu Li; Mengzhuo Liu; Siyao Han; Shihui Hua; Huajiang Zhang; et al
出版日期：2024-03-09
求助人
KeyNes 在 2026-07-06 16:33:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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