Comprehensive profiling of chlorophylls, carotenoids extracts and their derivatives in leaves of fruit tree species and assessment of antioxidant and enzyme inhibitory activities

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标题	Comprehensive profiling of chlorophylls, carotenoids extracts and their derivatives in leaves of fruit tree species and assessment of antioxidant and enzyme inhibitory activities
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148868 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Aneta Wojdyło; Paulina Nowicka; Karolina Tkacz; Igor Piotr Turkiewicz 出版日期：2026-03-13
求助人	雎鸠在 2026-05-05 16:24:51 发布自湖北，悬赏 10 积分
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