| 标题 |
 Determination of thiol groups using Ellman's reagent 相关领域
试剂
硫醇
化学
有机化学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊： Journal of Food Science 作者： Beveridge, T., Toma, S. J., & Nakai, S. 出版日期： 1974, 39(1), 49-51. |
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