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 Phenolic profiles and their responses to pre- and post-harvest factors in small fruits: a review 相关领域
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yifan Yan; Joana Pico; Bohan Sun; Anubhav Pratap‐Singh; Eric M. Gerbrandt; et al 出版日期：2021-11-12 |
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