Integrated Transcriptomic and Metabolomic Analyses Reveal Changes in Aroma- and Taste-Related Substances During the Withering Process of Black Tea

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标题	Integrated Transcriptomic and Metabolomic Analyses Reveal Changes in Aroma- and Taste-Related Substances During the Withering Process of Black Tea
网址	https://doi.org/10.3390/foods13233977
DOI	10.3390/foods13233977 doi
其它	期刊：Foods 作者：Bernard Ntezimana; Wenluan Xu; Yuchuan Li; Jingtao Zhou; Sujan Pathak; et al 出版日期：2024
求助人	梨子在 2026-04-29 20:48:46 发布自贵州，悬赏 10 积分
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