In silico discovery of a novel sheep whey protein-derived antimicrobial peptide: antimicrobial activity, mechanism of action, and application

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标题	In silico discovery of a novel sheep whey protein-derived antimicrobial peptide: antimicrobial activity, mechanism of action, and application
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.108438 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Shuaiqi Ji; Mengxue Lou; Feiyu An; Yilin Chou; Yi Zhu; et al 出版日期：2026-02-07
求助人	没烦恼小婷在 2026-03-25 22:48:57 发布自天津，悬赏 10 积分
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