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Emulsifying performance of the hexadecyltrimethylammonium bromide (CTAB) complexed alginate microgels: Effects from their deformability on oil-water interface
十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)复合海藻酸盐微凝胶的乳化性能:变形性对油水界面的影响
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127509 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Wenxin Jiang; Wei Xiang; Wei Lu; Dan Yuan; Zhiming Gao; et al
出版日期:2023-10-20
求助人
王小茗 在 2023-10-21 22:45:42 发布自广东,悬赏 10 积分
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