Dietary Taurine Supplementation Improves the Meat Quality, Muscle Fiber Type, and Mitochondrial Function of Finishing Pigs

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标题	Dietary Taurine Supplementation Improves the Meat Quality, Muscle Fiber Type, and Mitochondrial Function of Finishing Pigs 相关领域牛磺酸线粒体生物发生糖酵解氧化磷酸化线粒体乳酸脱氢酶琥珀酸脱氢酶苹果酸脱氢酶内科学柠檬酸合酶内分泌学化学生物生物化学新陈代谢酶医学氨基酸
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c01163
DOI	10.1021/acs.jafc.3c01163 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Wenting An; Zhiqing Huang; Zhengyu Mao; Tianlei Qiao; Gang Jia; et al 出版日期：2023-10-06
求助人	完美的帽子在 2025-09-22 16:09:40 发布自吉林，悬赏 10 积分
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