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  Amino Acid Isomerization in the Production of l -Phenylalanine from d -Phenylalanine by Bacteria 细菌从d-苯丙氨酸生产l-苯丙氨酸过程中的氨基酸异构化
相关领域
苯丙氨酸
异构化
转氨作用
氨基酸
化学
异构酶
谷氨酸棒杆菌
苯丙酮酸
酶
生物化学
立体化学
催化作用
基因
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| 其它 |
期刊：Applied Microbiology 作者：Ichiro Chibata; Tetsuya Tosa; Ryujiro Sano 出版日期：1965-07-01 |
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