Evaluation of antioxidant activity of epigallocatechin gallate in biphasic model systems in vitro

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标题	Evaluation of antioxidant activity of epigallocatechin gallate in biphasic model systems in vitro 相关领域化学特罗洛克抗氧化剂羟基自由基没食子酸 DPPH 激进的体外生育酚没食子酸丙酯没食子酸表没食子酸酯儿茶素磷脂生物化学有机化学核化学多酚维生素E 膜
网址	https://doi.org/10.1023/a:1007220928446
DOI	10.1023/a:1007220928446 doi
其它	期刊：Molecular and Cellular Biochemistry 作者：Chun Hu; David D. Kitts 出版日期：2001-01-01
求助人	安静的如冬在 2025-10-22 10:41:49 发布自吉林，悬赏 10 积分
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