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 Oxidative damage of Bacillus cereus spores by atmospheric pressure plasma jet: Structural integrity and metabolic pathways 相关领域
蜡样芽孢杆菌
代谢途径
氧化磷酸化
大气压等离子体
孢子
结构完整性
氧化损伤
氧化应激
大气压力
化学
代谢活性
新陈代谢
微生物学
丙二醛
酶
DNA损伤
糖酵解
内孢子
生物化学
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期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Yana Liu; Yingying Sun; Han Wang; Bo Zou; Ruitong Dai; et al 出版日期：2025-07-28 |
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(2025-6-4)
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