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 Interfacial engineering strategy to improve the stabilizing effect of curcumin-loaded nanostructured lipid carriers 提高姜黄素纳米结构脂质载体稳定效果的界面工程策略
相关领域
生物高聚物
化学工程
姜黄素
逐层
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Chunyang Li; Dian Liu; Meigui Huang; Wuyang Huang; Ying Li; et al 出版日期：2022-01-28 |
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