| 标题 |
 Calcium-induced-gel properties for ι-carrageenan in the presence of different charged amino acids 不同带电氨基酸存在下1-角叉菜胶的钙诱导凝胶性质
相关领域
氢键
氨基酸
化学
卡拉胶
流变学
谷氨酰胺
精氨酸
谷氨酸
钙
静电相互作用
肽
溶胶凝胶
结晶学
有机化学
化学工程
生物化学
材料科学
分子
工程类
复合材料
化学物理
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Chengrong Wen; Nan Wang; Yingying Dong; Jie Tian; Shuang Song; et al 出版日期：2021-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cdercder
eee
不倦
bc
昏睡的蟠桃
冰魂
遇上就这样吧
YifanWang
余味
科研助手6
科研小民工
dodo
路人
SYLH
Singularity
斯寜
andrele
铜锣湾小研仔
勤恳丹妗
HeWang
皖公网安备34019202002308
