Enhancing peach slices radio frequency vacuum drying by combining ultrasound and ultra-high pressure as pretreatments: Effect on drying characteristics, physicochemical quality, texture and sensory evaluation

待确认

文献求助详情

标题	Enhancing peach slices radio frequency vacuum drying by combining ultrasound and ultra-high pressure as pretreatments: Effect on drying characteristics, physicochemical quality, texture and sensory evaluation
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ultsonch.2024.106786
DOI	10.1016/j.ultsonch.2024.106786 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Zepeng Zang; Fangxin Wan; Guojun Ma; Yanrui Xu; Tongxun Wang; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	心落失在 2026-10-24 17:12:48 发布自河南，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
10小时前

在水一方站长Lv127 上传了文件

待审核 1-s2.0-S1350417724000348-main.pdf (9.77 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
10小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

17:12:52 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

17:12:48 科研通AI机器人（中国香港）收到请求，开始寻找文献

17:12:48 已向机器人发送请求
10小时前

心落失 Lv6 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 领导范儿上传了应助文件

9秒前; Lucas上传了应助文件

10秒前; 小曾发布了新的文献求助10

14秒前; 小燕子发布了新的文献求助30

14秒前; 小曾完成签到，获得积分10

26秒前; 迷路曼荷完成签到，获得积分10

35秒前; 过儿完成签到，获得积分10

46秒前; 小燕子完成签到，获得积分10

46秒前; 温柔的静丹完成签到，获得积分10

54秒前; 辛勤幻竹完成签到，获得积分10

1分钟前; v0id上传了应助文件

1分钟前; 追寻孤萍完成签到，获得积分10

1分钟前; DSU上传了应助文件

1分钟前; 甜美凝琴完成签到，获得积分10

2分钟前; 科研通AI6.2上传了应助文件

2分钟前; wsdow完成签到，获得积分10

2分钟前; 繁荣的玲完成签到，获得积分10

2分钟前; 江蹇发布了新的文献求助10

2分钟前; 大胆的碧菡完成签到，获得积分10

3分钟前; 江蹇完成签到，获得积分10

3分钟前; 感动的易真完成签到，获得积分10

3分钟前; 合适蚂蚁完成签到，获得积分10

3分钟前; 天天快乐上传了应助文件

3分钟前; NattyPoe发布了新的文献求助10

3分钟前; 缓慢的映天完成签到，获得积分10

3分钟前; 浩whu完成签到，获得积分10

4分钟前; DSU上传了应助文件

4分钟前; 文静霸完成签到，获得积分10

4分钟前; 纯真芷容关注了科研通微信公众号

4分钟前; 充电宝上传了应助文件

4分钟前; 科研通AI6.4的应助被MartinaK采纳，获得10

4分钟前; FMHChan完成签到，获得积分10

4分钟前; 三颗星南极三发布了新的文献求助10

5分钟前; 漂亮的元灵完成签到，获得积分10

5分钟前; LZH完成签到，获得积分10

5分钟前; 小巧慕儿完成签到，获得积分10

5分钟前; 喜悦半莲完成签到，获得积分10

5分钟前; 傻傻的冰烟完成签到，获得积分10

5分钟前; 风趣的飞阳完成签到，获得积分10

6分钟前; 丰富含桃完成签到，获得积分10

6分钟前