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标题
Edible high internal phase Pickering emulsion with double-emulsion morphology
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106405
DOI
10.1016/j.foodhyd.2020.106405 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Hang Jiang; Tong Zhang; Joeri Smits; Xiaonan Huang; Michael Maas; et al
出版日期：2020-10-13
求助人
liuuu 在 2026-11-04 19:49:08 发布自湖南，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

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