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Rapid multimodal quality evaluation of wine-processed Angelica sinensis by FT-NIR spectroscopy and machine vision: processing-state classification and multi-marker prediction

作者
Yi Tang,Xinyuan Liu,Rui Huang,Huizhen Yang,Ziyu Liang,Xinyu Li,Tianfei Ma,Yunhao Liang,Tulin Lu,Lin Li,Lianlin Su,Xian Zhang,Zhiping Lu,Lin Li
出处
期刊：Social Science Research Network [RELX Group (Netherlands)]
日期：2026-01-01
标识
DOI：10.2139/ssrn.7576467
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