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作者
Ganga Sahay Meena,
Ashish Kumar Singh,
Vijay K. Gupta,
Sanket Borad,
Pankaj Parmar
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2018-06-18
卷期号：55 (9): 3526-3537
被引量：16
链接
europepmc.org
europepmc.org
nih.gov
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doi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-018-3278-8
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