Copper-based metal organic framework modified electrochemical sensor for detection of quercetin in food samples

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作者
Vasfiye Hazal Özyurt
出处
期刊:European Food Research and Technology [Springer Nature]
卷期号:249 (10): 2515-2528 被引量:8
标识
DOI:10.1007/s00217-023-04306-w
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