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One stone several birds—Sustainable valorization of pork processing wastes via versatile green solvent-prompted processes

环境友好型废物管理食物垃圾萃取（化学）制浆造纸工业化学食品加工食品科学环境科学抗菌活性食品原材料材料科学复合数食品包装

作者

Zhenlin Luo,Yadi Su,Jieyu Wu,S. Mahmood,Yu Chen,Shun Yao

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-05-12 卷期号：487: 144720-144720

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144720

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