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Comparative analysis of physicochemical properties and biological activities of chitosans from squid gladius and crab shell

鱿鱼 壳体（结构） 壳聚糖 化学 渔业 生物 材料科学 有机化学 复合材料
作者
В. Н. Давыдова,Daria D Komleva,Alexandra V. Volod'ko,Е. В. Сидорин,Evgeniya A. Pimenova,Sergei A Kitan',Andrey Shulgin,Pavel Spirin,Andrey E Sidorin,Vladimir Prassolov,Irina M. Yermak
出处
期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2025-06-01 卷期号：: 123812-123812
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2025.123812
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