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微生物
作者
Lijiao Liang,
Ping Wang,
Xiaomei Zhao,
Zheren Wang,
Beibei Xu,
Qinglong Ji,
Ying Chen,
Di Wu
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2026-08-11
卷期号：141: 105262-105262
标识
DOI：10.1016/j.fm.2026.105262
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