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Effective degradation of curdlan powder by a novel endo-β-1→3-glucanase
作者
Kuikui Li,
Wei Chen,
Wenxia Wang,
Haidong Tan,
Shuguang Li,
Heng Yin
出处
期刊：
Carbohydrate Polymers
[Elsevier BV]
日期：2018-08-16
卷期号：201: 122-130
被引量：33
链接
nih.gov
ac.cn
ac.cn
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2018.08.048
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