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作者
Xuan Qi,
Weifeng Wang,
Jun Wang,
Jun‐Li Yang,
Yan‐Ping Shi
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2018-03-29
卷期号：259: 245-250
被引量：39
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2018.03.131
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