Determination of selenium methionine in rice flour by attenuated total reflectance Fourier transform infrared spectroscopy.

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作者
Meilin Chen,Du FenNi,Chen Ye,Chao Cheng,Shan ChangHai,MO Kai-ju
出处
期刊:Shipin Kexue / Food Science 卷期号:40 (6): 338-343

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