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Rapid and sensitive SERS detection of melamine in milk using Ag nanocube array substrate coupled with multivariate analysis

三聚氰胺 校准 偏最小二乘回归 掺假者 拉曼光谱 分析化学（期刊） 基质（水族馆） 多元统计 再现性 色谱法 均方误差 材料科学 化学 数学 统计 光学 有机化学 海洋学 物理 地质学
作者
Limin Li,Wee Shong Chin
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2021-04-06 卷期号：357: 129717-129717 被引量：37
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2021.129717
摘要
In this study, a facile Ag nanocube (NC) array substrate was fabricated for rapid SERS detection of melamine in milk. This easily-prepared substrate exhibited high Raman enhancement factor (~1.02 × 10
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