Enhancing postharvest quality of sapota fruit using edible coatings and malic acid

采后 苹果酸 园艺 食品科学 热带水果 化学 植物 生物 柠檬酸
作者
Sakineh Ehteshami,Abdolmajid Mirzaelian Dastjerdi,Rasool Etemadipoor,Asghar Ramezanian,Mohammad Salari
出处
期刊:Scientia Horticulturae [Elsevier BV]
卷期号:337: 113466-113466 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.scienta.2024.113466
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