发布文献求助

Modification of Marine Bioactive Peptides: Strategy to Improve the Biological Activity, Stability, and Taste Properties

抗氧化剂 化学 品味 抗菌剂 风味 生物化学 有机化学
作者
Abdullah Abdulaziz Abbod Abdo,Sam Al‐Dalali,Yakun Hou,Hamzah Aleryani,Qayyum Shehzad,Omer Asawmahi,Ammar AL‐Farga,Belal M. Mohammed,Xiaohan Liu,Yaxin Sang
出处
期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2023-08-11 卷期号：17 (6): 1412-1433 被引量：9
标识
DOI：10.1007/s11947-023-03142-w
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
abcd_1067发布了新的文献求助10
1秒前
lll完成签到 ，获得积分20
1秒前
Dops完成签到，获得积分10
1秒前
yyc完成签到，获得积分10
2秒前
嘤嘤嘤嘤嘤嘤嘤完成签到 ，获得积分10
3秒前
老迟到的羊完成签到 ，获得积分10
3秒前
然大宝完成签到，获得积分10
5秒前
5秒前
研究生完成签到，获得积分10
5秒前
英姑的应助被少冬瓜采纳，获得10
6秒前
WEE完成签到，获得积分10
7秒前
星辰大海的应助被冰火菠萝包采纳，获得10
8秒前
9秒前
10秒前
话语完成签到，获得积分10
10秒前
予你完成签到 ，获得积分10
11秒前
勤恳靖巧完成签到 ，获得积分10
11秒前
12秒前
研究生发布了新的文献求助10
12秒前
镓氧锌钇铀的应助被高贵熊猫采纳，获得10
12秒前
lll关注了科研通微信公众号
12秒前
MJ发布了新的文献求助10
14秒前
idiom完成签到 ，获得积分10
14秒前
Yun yun发布了新的文献求助10
15秒前
yy完成签到 ，获得积分10
16秒前
科研通AI5的应助被Lojong采纳，获得10
17秒前
SciGPT的应助被w硕采纳，获得10
18秒前
18秒前
李青溟完成签到，获得积分10
19秒前
19秒前
斯文败类的应助被xlanister采纳，获得10
19秒前
penguo的应助被念梦采纳，获得10
20秒前
洁净百川完成签到 ，获得积分10
21秒前
瞬间发布了新的文献求助10
23秒前
今后的应助被Yun yun采纳，获得10
23秒前
Arrebol发布了新的文献求助10
24秒前
净禅完成签到 ，获得积分10
24秒前
24秒前
哈哈哈完成签到，获得积分20
24秒前
WYT发布了新的文献求助10
25秒前
高分求助中
Pipeline and riser loss of containment 2001 - 2020 (PARLOC 2020) 1000
哈工大泛函分析教案课件、“72小时速成泛函分析：从入门到入土.PDF”等 660
Comparing natural with chemical additive production 500
The Leucovorin Guide for Parents: Understanding Autism’s Folate 500
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 500
A Manual for the Identification of Plant Seeds and Fruits : Second revised edition 500
The Social Work Ethics Casebook: Cases and Commentary (revised 2nd ed.) 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 内科学 生物化学 物理 计算机科学 纳米技术 遗传学 基因 复合材料 化学工程 物理化学 病理 催化作用 免疫学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5208766
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4386090
关于积分的说明 13659853
捐赠科研通 4245117
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2329131
邀请新用户注册赠送积分活动 1326937
关于科研通互助平台的介绍 1279192
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通