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A new method for the determination of biogenic amines in cheese by LC with evaporative light scattering detector

化学 腐胺 尸体 色谱法 检出限 色谱检测器 氯化丹酯 酪胺 精胺 亚精胺 生物胺 分析物 均质化(气候) 质谱法 高效液相色谱法 衍生化 有机化学 生物化学 酶 神经递质 受体 生物多样性 生物 生态学
作者
Donatella Restuccia,Umile Gianfranco Spizzirri,Francesco Puoci,Giuseppe Cirillo,Manuela Curcio,Ortensia Ilaria Parisi,Francesca Iemma,Nevio Picci
出处
期刊:Talanta [Elsevier BV]
卷期号:85 (1): 363-369 被引量:58
标识
DOI:10.1016/j.talanta.2011.03.080
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