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The antimicrobial activity of fruits from some cultivar varieties of Rubus idaeus and Rubus occidentalis

悬钩子 抗菌剂 吹覆盆子 生物 白喉棒状杆菌 栽培 蔷薇科 植物 园艺 微生物学 白喉 接种疫苗 免疫学
作者
Mirosława Krauze‐Baranowska,Magdalena Majdan,Rafał Hałasa,Daniel Głód,Marta Kula,Izabela Fecka,A. Orzeł
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2014-01-01 卷期号：5 (10): 2536-2541 被引量：61
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c4fo00129j
摘要
Raspberry fruits exhibit antimicrobial activity against Gram-positive and Gram-negative bacteria, withCorynebacterium diphtheriaeandMoraxella catarrhalisbeing the most sensitive.
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