Activities in Crude Porcine Pancreatic Lipase: Enantioselectivity in Hydrolysis of the Diacetate of 2-Phenylpropane-1,3-Diol

作者
Stephen Bornemann,David H. G. Crout,Howard Dalton,D. W. Hutchinson
出处
期刊:Biocatalysis [Informa]
卷期号:5 (4): 297-303 被引量:14
标识
DOI:10.3109/10242429209014876
摘要

The hydrolysis of a prochiral diacetate by porcine pancreatic lipase is catalysed by the purified enzyme, not by an enzyme present in the crude enzyme but absent from the purified enzyme, as previously reported.

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