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Preparation and characterization of chitosan from crab shell (Portunus trituberculatus) by NaOH/urea solution freeze-thaw pretreatment procedure

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作者
Liang Huang,Shichao Bi,Jianhui Pang,Mengjie Sun,Chao Feng,Xiguang Chen
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2019-11-15 卷期号：147: 931-936 被引量：54
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2019.10.059
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