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Adaptive Evolution for the Improvement of Ethanol Production During Alcoholic Fermentation with the Industrial Strains of Yeast Saccharomyces Cerevisiae

乙醇燃料发酵酵母酿酒酵母乙醇乙醇发酵食品科学化学产量（工程）生物化学生物技术生物材料科学冶金

作者

Anastasiya Z. Zazulya,Marta V. Semkiv,Kostyantyn V. Dmytruk,Andriy А. Sibirny

出处

期刊：Cytology and Genetics [Pleiades Publishing]
日期：2020-09-01 卷期号：54 (5): 398-407 被引量：7

标识

DOI：10.3103/s0095452720050059

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