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Scalable eco-friendly antibacterial paper via stabilized essential oils composites for food preservation
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化学工程
作者
Xiaobin Chen,
Xiaoyu Jin,
Youchao Xia,
Yu Xie,
Ye Fang,
Qifu Zheng,
Guanqing Zhang,
Min Zhang,
Huaying Luo,
Yunyuan Dong,
Jianming Liao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-03-13
卷期号：512: 148879-148879
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148879
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