咖啡酸
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作者
Jie Li,Xiaohe Chen,Xiang Li,Jiayang Tang,Yan Li,Bin Liu,Shuzhen Guo
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01
卷期号：13 (4): 2269-2282
被引量：16
摘要
Cryptochlorogenic acid (4-CQA) is a member of the phenolic acid family. Thus, exploring the mechanism of 4-CQA against myocardial hypertrophy would be helpful in applying this dietary phenolic compound as a functional food.
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