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Fatty acid composition and key aroma components of two different cold pressed sesame oils

芳香食物成分数据作文（语言）食品科学钥匙（锁）化学生物生态学语言学橙色（颜色）哲学

作者

Liang Feng,Shuqi Wang,Haitao Chen,Jie Sun,Ning Zhang,Huiying Zhang

出处

期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
日期：2024-12-19 卷期号：139: 107143-107143 被引量：12

标识

DOI：10.1016/j.jfca.2024.107143

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