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Assessment of the proteolytic potential of Bromelia fastuosa enzymatic extracts and immobilization on polymer supports highlighting Diaion ® HP-20 as a promising support

化学 蛋白水解酶 聚合物 酶 生物催化 有机化学 生物化学 反应机理 催化作用
作者
Luciano Barbosa,Rhyan Lelis Nubile Gonçalves,Rubens Monti,Heitor B. S. Bento,Juliana Cristina Bassan,Ariela Veloso de Paula
出处
期刊：Biocatalysis and Biotransformation [Taylor & Francis]
日期：2025-05-01 卷期号：43 (3): 319-333
标识
DOI：10.1080/10242422.2025.2496321
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