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Preparation and Characterization of Cornstarch and Sodium Alginate Edible Films Incorporated with Pink Pepper Essential Oil (Schinus Terebinthifolius)

胡椒粉 海藻酸钠 食品科学 表征（材料科学） 化学 材料科学 钠 园艺 生物 纳米技术 有机化学
作者
Larruama Priscylla Fernandes de Vasconcelos Lino,José Morais Pereira Filho,Juliana Paula Felipe de Oliveira,Abrahão Alves de Oliveira Filho,Samy Figueiredo,Rosália Severo de Medeiros,Kataryne Árabe Rimá de Oliveira,Ronaldo Lopes Oliveira,Bruna Silva ARAÚJO,Leílson Rocha Bezerra
出处
期刊：Journal of packaging technology and research [Springer Nature]
日期：2025-08-11 卷期号：9 (3): 167-178
标识
DOI：10.1007/s41783-025-00189-2
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