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Quality and safety assessment of hemp-based food products: Insights into seeds, flours, and oils
作者
Matěj Malý,
Zuzana Bínová,
František Beneš,
Jana Hajšlová
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期：2025-09-18
卷期号：148: 108337-108337
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2025.108337
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